a ligne de nettoyage en continu entièrement automatique à grande échelle pour légumes-feuilles combine les avantages des deux principales méthodes de nettoyage des machines actuelles : le nettoyage à bulles et le nettoyage cyclonique. Elle est utilisée pour le nettoyage et l’égouttage dynamique des légumes coupés tels que le chou, la laitue, les épinards, etc.

Fabricant de lignes automatiques à grande échelle pour le nettoyage en continu des légumes-feuilles

Les principales caractéristiques de la chaîne de transformation des légumes-feuilles sont les suivantes :

1. Fonctionnement entièrement automatisé : la chaîne de montage utilise des équipements automatisés, tels que des machines à laver les légumes, des machines à couper les légumes, des machines d’emballage, etc., afin d’automatiser l’ensemble du processus de transformation. Cela améliore la cohérence de l’efficacité de la production et la qualité des produits.
2. Production en continu : la chaîne de montage divise le traitement en plusieurs étapes, et les matières premières sont transportées de l’alimentation à l’emballage du produit fini sur une ligne continue, ce qui évite le stockage intermédiaire et la manipulation manuelle, et améliore la continuité de la production.
3. Hygiène et propreté : l’intérieur de la chaîne de production est fabriqué à partir de matériaux de qualité hygiénique tels que l’acier inoxydable, et des équipements de nettoyage et de désinfection spécialisés sont utilisés pour garantir l’hygiène et la sécurité des produits.
4. Ajustement flexible : en ajustant les paramètres et les processus des équipements, la chaîne de montage peut s’adapter aux besoins de transformation de différents types et spécifications de légumes-tiges.
5. Production intensive : les chaînes de montage à grande échelle peuvent concentrer une grande capacité de production, réaliser des économies d’échelle et réduire les coûts unitaires des produits.

Processus de fonctionnement de la chaîne de transformation des légumes-feuilles :

·Tri des légumes et élimination des impuretés → découpe des légumes → levage des légumes → premier nettoyage → élimination des poils et des impuretés à l’aide d’un rouleau brosse → nettoyage à l’eau claire pulvérisée → deuxième nettoyage (de l’eau glacée peut être ajoutée) → deuxième élimination des poils et des impuretés à l’aide d’un rouleau brosse → nettoyage à l’eau claire pulvérisée → déshydratation par vibration → pesage → emballage → stockage.

Caractéristiques des équipements de ligne d’assemblage pour le traitement des légumes-feuilles

Structure raisonnable : Le nettoyage par vortex et par bulles est combiné pour nettoyer l’intérieur du corps cylindrique, qui est semi-circulaire et facile à nettoyer ; en utilisant une plaque de tamis indépendante, l’équipement a été utilisé pendant longtemps et certaines impuretés peuvent adhérer à l’intérieur du réservoir. Le fond du réservoir est conçu avec une plaque de tamis. La plaque de tamis peut être retirée pour un nettoyage facile.

Amélioration de l’efficacité du dispositif d’élimination des impuretés : L’équipement est équipé d’un dispositif d’élimination des impuretés de type tambour et d’une fente guide pour l’élimination des polluants, ce qui améliore l’efficacité de l’élimination des polluants, des impuretés et du nettoyage des feuilles cassées et pourries. Le nettoyage et l’entretien de l’équipement sont également plus humains et raisonnables.

Le rinçage par pulvérisation est plus propre : L’équipement est équipé d’un dispositif de pulvérisation, qui projette de l’eau du robinet après le rinçage.

Le nettoyage par pompe à air est plus propre : L’équipement est équipé d’une pompe à air vortex, qui fait rouler le produit dans l’eau à travers le conduit, en roulant continuellement pour améliorer l’effet de nettoyage.

Cycle système économe en énergie et respectueux de l’environnement : Le réservoir est équipé d’un dispositif de filtration par trop-plein, qui filtre les impuretés flottantes et les réinjecte dans le réservoir grâce à une pompe et une buse, permettant d’économiser la circulation de l’eau.

Protection du flux d’eau pour les fruits et légumes : Un flux d’eau mixte en spirale est utilisé pour nettoyer les légumes, prolongeant le chemin de nettoyage, économisant l’eau et évacuant les matériaux avec le flux d’eau, réduisant ainsi les dommages mécaniques.

Installations de soutien complètes : Équipé d’un équipement de déshydratation par vibration, il peut réaliser un traitement rapide de la déshydratation et transporter les légumes sans les endommager.

Applicable :

· Grandes cuisines centrales, repas de groupe, transformation de légumes et d’autres produits agricoles, cantines d’entreprises et d’institutions publiques, centres de distribution de légumes propres, usines de transformation alimentaire et autres entreprises de grande et moyenne taille. Le choix idéal pour améliorer l’efficacité, économiser la main-d’œuvre et conserver l’eau et l’électricité.

Principales caractéristiques :

· Application de moussage puissant, écoulement d’eau en surf, retournement, nettoyage par pulvérisation à haute pression, rouleau brosse pour enlever les poils et les débris, refroidissement à l’eau glacée, etc. ; vitesse rapide, grande capacité de production, production de légumes plus croquants, plus frais, avec une durée de conservation plus longue, forte capacité de nettoyage, nettoyage complet sans abîmer les légumes ; toute la ligne de nettoyage est en acier inoxydable SUS304 et équipée d’un convoyeur entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, répondant aux normes nationales d’hygiène alimentaire..

Fonctions principales :

·Les légumes qui ont été coupés lors des processus précédents de tri et d’élimination des impuretés sont nettoyés à l’aide de plusieurs méthodes telles que la bulle intense, le flux d’eau, le retournement et le lavage à haute pression. Dans le premier bac de nettoyage, les bulles, le flux d’eau et les rouleaux à brosse sont utilisés pour enlever les impuretés et les poils, tandis qu’un rinçage à l’eau propre (qui peut être refroidie avec de l’eau glacée) permet de faire flotter et d’éliminer les petits insectes et autres impuretés, rendant les légumes plus propres, plus croquants et prolongeant leur durée de conservation. Lors de l’utilisation à nouveau du bac à eau filtrée, un traitement par circulation de l’eau doit être effectué à tout moment pour nettoyer soigneusement les impuretés mélangées aux aliments. Après avoir fait vibrer et déshydrater les légumes avec de l’eau, ils peuvent être tamisés avant d’être mis dans des paniers, puis automatiquement placés dans des paniers, pesés et emballés pour le stockage.