La ligne de production de jus de carotte concentré est une ligne de production mécanisée qui intègre plusieurs processus tels que le nettoyage des carottes, le broyage, le pressage, la filtration, la concentration, la stérilisation et le remplissage. Voici une présentation détaillée de la ligne de production de jus de carotte concentré.
Fabricant de ligne de production automatique de jus de carotte
Caractéristiques du système
Les parties en contact avec les matériaux du système sont toutes en acier inoxydable 304, ce qui répond pleinement aux exigences d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Traite de 3 tonnes/jour à 1500 tonnes/jour de carottes.
Peut produire du jus clair, du jus trouble, du jus concentré et des boissons fermentées.
Prévenir le brunissement par blanchiment.
La maturation peut ramollir les tissus et augmenter le rendement en jus.
En mélangeant, différentes saveurs de boissons peuvent être obtenues.
Toute la ligne est très automatisée et ne nécessite pas beaucoup de main-d’œuvre.
Équipé d’un système de nettoyage intégré, facile à nettoyer.
La ligne de production de jus de carotte concentré est une ligne de production mécanisée qui intègre plusieurs processus tels que le nettoyage des carottes, le broyage, le pressage, la filtration, la concentration, la stérilisation et le remplissage. Voici une présentation détaillée de la ligne de production de jus de carotte concentré :
1、 Équipements de production personnalisés pour les boissons à base de carottes de moyenne et grande taille avec une production annuelle de 10 000 tonnes de jus de carotte concentré, composition et fonctions de la ligne de production
Équipements de traitement des matières premières
Équipements de nettoyage : Utilisation habituelle de lavage par jet à tambour ou par pistolet à haute pression, servant à retirer la terre, les résidus de pesticides et les impuretés sur la surface des carottes.
Équipements d’épluchage : Utilisation de presse chaude en solution alcaline ou d’épluchage mécanique pour retirer la peau extérieure des carottes, afin d’améliorer l’efficacité d’extraction du jus et la qualité du produit.
Équipements de broyage : Broyer les carottes nettoyées en petits morceaux ou en purée pour le pressage et la filtration ultérieurs.
Équipements d’extraction et de filtration du jus
Extracteur de jus : Utilisation d’un extracteur à vis ou centrifuge pour extraire le jus des carottes broyées.
Équipements de filtration : Utilisation de filtres vibrants, filtres à pression verticale ou filtres de précision pour filtrer le jus de carotte pressé, éliminant les impuretés et les solides en suspension.
Équipements de concentration
Concentrateur : Généralement, la concentration se fait par trois ou quatre effets pour concentrer le jus de carotte filtré, afin d’augmenter la teneur en solides solubles et la durée de conservation du produit.
Équipements de stérilisation et de remplissage
Stérilisateur : Effectuer une stérilisation instantanée à haute température ou un traitement de pasteurisation sur le jus de carotte concentré pour éliminer les micro-organismes et enzymes nocifs, garantissant la sécurité du produit.
Remplisseuse : Remplir le jus de carotte concentré stérilisé dans des contenants prédéfinis, tels que bouteilles en plastique, bouteilles en verre ou boîtes de conserve.
Équipements d’emballage et de stockage
Emballage : Pour le conditionnement externe du jus de carotte concentré rempli, comme la mise en carton, l’emballage, etc.
Équipements de stockage : Utilisation de réservoirs de stockage, installations de stockage frigorifique et autres équipements pour conserver et préserver les produits emballés.
Caractéristiques de la ligne de production de jus de carotte
Haut degré d’automatisation : La ligne de production de jus de carotte concentré adopte un système de contrôle automatisé avancé, qui peut réaliser des fonctions telles que démarrage en un clic, fonctionnement automatique et surveillance en temps réel, réduisant ainsi la difficulté et l’intensité du travail manuel.
Haute efficacité de production : La ligne de production se caractérise par une grande capacité de production et un rendement élevé en jus, ce qui permet de produire rapidement une grande quantité de jus de carotte concentré pour répondre à la demande du marché.
Bonne qualité du produit : Grâce à des processus précis tels que l’extraction du jus, la filtration, la concentration et la stérilisation, le goût et la saveur du jus de carotte concentré peuvent être garantis comme étant délicats, purs et nutritifs.
Haute sécurité : La ligne de production est fabriquée à partir de matériaux de qualité alimentaire respectant les normes d’hygiène ; en même temps, l’équipement de stérilisation peut efficacement éliminer les micro-organismes nuisibles dans le produit, garantissant ainsi la sécurité du produit.