La ligne de production de graines de pastèque sautées est utilisée pour faire frire des dizaines d’aliments sautés tels que les châtaignes, les arachides, les graines de melon, les noix, etc. Il s’agit d’une machine polyvalente qui présente les avantages suivants : respect de l’environnement, isolation et économie d’énergie, hygiène de luxe, commodité et rapidité, économie de main-d’œuvre et de temps, et rendement élevé. C’est l’équipement de friture le plus idéal et le plus avancé.
Fabricant de ligne de production de graines de pastèque sautées
Modèle : Ligne de production de machine à frire les graines de pastèque
Productivité : 100-300 kg/h
Plage de puissance : 20-40 kW
Alimentation électrique : 2,0 kW
Tension pratique : 380 V
Dimensions (mm) : 2500 * 1000 * 1420
Technologie de traitement de la chaîne de production de graines de pastèque sautées
Alimentation par vibration → Élévateur → Pesage quantitatif → Friteuse entièrement automatique → Convoyeur de refroidissement des produits finis → Entrepôt de stockage des produits finis, contrôle intelligent, production sans personnel avec réglage des paramètres.
Protection de l’environnement : cette machine utilise un système de chauffage électromagnétique qui ne produit aucune émission de carbone dans l’environnement de travail.
Faible consommation : cette machine utilise un corps de cuve composite pour empêcher la chaleur de se dissiper vers l’extérieur, avec un rendement thermique supérieur à 95 %, ce qui permet d’économiser plus de 45 % d’électricité par rapport aux équipements de torréfaction à chauffage électrique traditionnels.
Matériau : l’apparence est entièrement réalisée en acier inoxydable 304, conforme aux normes GMP.
Contrôlabilité élevée : contrôle intelligent de la température, avec une précision de ± 2 % pendant les opérations de cuisson et de friture. Chaque cuve présente la même qualité et la même couleur, ce qui réduit les compétences requises pour les opérateurs et les critères de recrutement.
● Fonction d’autodiagnostic des défauts : l’affichage des défauts est clair et lisible d’un seul coup d’œil.
● Haute température : la température maximale peut atteindre 400 °C.
Caractéristiques des friteuses traditionnelles : les friteuses traditionnelles déchargent simultanément les ingrédients et le liquide de cuisson de la cuve, et le liquide de cuisson ne peut pas être recyclé dans la cuve, ce qui entraîne un gaspillage d’énergie et augmente l’intensité du travail pour les employés, augmentant ainsi les coûts de production. Nous avons également besoin de chefs professionnels pour remuer les aliments, et il arrive souvent que certains ingrédients soient trop cuits ou abîmés. Lors de la friture, personne ne peut s’éloigner.
Caractéristiques de notre friteuse : le fluide et les aliments de notre friteuse sont séparés automatiquement, et le fluide circule automatiquement dans le tambour pour garantir que la température à l’intérieur de la cuve ne se dissipe pas, ce qui réduit non seulement le coût du chauffage, mais aussi l’intensité du travail des employés et augmente la capacité de production. Une fois le programme configuré, la plupart des employés peuvent l’utiliser. Si l’employé n’est pas présent, la friteuse décharge automatiquement le produit fini pour éviter d’endommager les aliments.