Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la vente de diverses lignes de production de confiture de myrtilles et d’équipements de production de sauce aux myrtilles, et fournissons des services d’ingénierie complets pour les lignes de production de confiture de myrtilles et les équipements de production de sauce aux myrtilles. Notre entreprise adhère au principe de construction d’usines idéales et standardisées pour nos clients. L’entreprise peut fournir des services complets tels que la ligne de production de confiture de myrtilles, des conseils pour la construction d’usines d’équipements de production de confiture de myrtilles, la conception de processus, la sélection d’équipements, l’installation et la mise en service, la formation technique, le service après-vente, etc.

Ligne de production entièrement automatique de confiture de myrtilles

Selon les différents produits, les lignes de production de confitures utilisent différentes techniques de transformation, telles que la sauce aux fruits, la sauce aux dattes rouges, la sauce à la mangue, la sauce à la fraise, la sauce à la framboise, la sauce à la pêche, la sauce à l’abricot, la sauce aux myrtilles, la sauce au piment, etc. Grâce à une technologie de pointe et à un fonctionnement stable des équipements, la sauce à la pêche et la sauce à l’abricot, par exemple, utilisent toutes deux une technologie de traitement par dénoyautage à froid. Après avoir été broyés, les fruits et légumes sont acheminés vers une canalisation entièrement fermée pour y être traités, ce qui réduit considérablement le risque d’oxydation à l’air et préserve dans une large mesure la couleur, la saveur et les qualités nutritionnelles des produits.

Ligne de production de confiture de myrtilles, technologie de traitement des équipements de production de confiture de myrtilles :

Fruits frais → récolte → lavage → lavage et tri des fruits → broyage → préchauffage → tri/dépulpage/raffinage → stockage → concentration → stockage → désinfection TIT → remplissage aseptique → produit fini → pompe → système de mélange → filtration F → dégazage → homogénéisateur → stérilisateur UHT

Ligne de production de confiture de myrtilles, avantages technologiques des équipements de production de confiture de myrtilles :

La chaîne de production de confiture traite principalement les fruits frais par nettoyage, levage, tri, broyage, pulpage, concentration et stérilisation, puis remplissage aseptique pour produire de la confiture de fruits finie en barils. L’ensemble de la chaîne de production est spécialement conçu pour les sauces aux fruits conformément aux normes de qualité internationales.

Système de broyage : l’ensemble de la chaîne de fruits est broyé et le processus de broyage ne vient pas en contact avec l’air, ce qui garantit la couleur de la sauce aux fruits.

Économie d’énergie et recyclage de l’évaporateur : l’eau condensée générée par le premier effet est utilisée pour l’évaporation secondaire et le recyclage dans le deuxième effet.

Sécurité de la machine de stérilisation : la conception de l’agent de stérilisation est raisonnable. La pression du système Bix36-38 ne dépasse pas 7 MPa, et dépasser 10 MPa est plus dangereux.

Ligne de production de confiture de myrtilles, équipement de production de confiture de myrtilles :

Y compris le système de levage, le système de nettoyage, le système de tri, le système de broyage, le système de préchauffage et d’inactivation enzymatique, le système de mise en pâte, le système de concentration sous vide, le système de stérilisation et le système de remplissage stérile de grands sacs pour les fruits d’origine.

Transformation de la confiture :

Comprend le système de levage, le système de nettoyage, le système de tri, le système de broyage, le système de préchauffage et d’inactivation enzymatique, le système de dépolpage, le système de concentration sous vide, le système de stérilisation et le système de remplissage stérile de grands sacs pour les fruits d’origine.

La capacité de production comprend le traitement quotidien de 150 tonnes, 300 tonnes, 400 tonnes, 500 tonnes, 600 tonnes, 800 tonnes, 1 000 tonnes, 1 200 tonnes et 1 500 tonnes de tomates fraîches.

Concentration du produit : 28-30 %, 30-32 %, 36-38 %.

En dessous de 300 tonnes, un contrôle manuel ou automatique peut être utilisé.