Ligne de production pour la cuisson et le hachage des noix : les noix sont cuites, refroidies et débarrassées de leur excès d’humidité ; une machine à décortiquer les demi-grains est utilisée pour retirer la peau et diviser les noix en deux parties, qui sont ensuite collectées de manière uniforme par un dispositif de collecte des peaux ; les noix décortiquées sont coupées en morceaux de différentes tailles à l’aide d’un hachoir à lame droite, puis triées afin de garantir l’uniformité des spécifications des noix triées.

Ligne de production pour la cuisson et le hachage des noix

La machine à cuire et à hacher les noix se compose d’un treuil, d’une machine à cuire, d’un hachoir et d’une machine à tamiser. Principalement utilisée dans les usines industrielles, elle a une capacité de production de 400 à 10 000 kg/h. Le hachoir à fruits secs est principalement utilisé pour couper les arachides, les amandes, les noix de cajou, les noix, les haricots, etc. Les noix hachées ont une taille de particules uniforme et un bel aspect.

Les noix sont une source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Consommer une petite quantité de noix chaque jour est devenu un mode de vie sain. Ces dernières années, les noix concassées ont été progressivement utilisées dans divers types de pâtisseries, plats et desserts afin d’en rehausser l’arôme complexe tout en garantissant leurs besoins nutritionnels.

Le processus de la solution de ligne de production pour la cuisson et le broyage des noix est le suivant : les noix sont cuites, refroidies et l’excès d’humidité est éliminé ; une machine à décortiquer les demi-grains est utilisée pour retirer la peau et diviser les noix en deux parties, qui sont collectées de manière uniforme par un dispositif de collecte des peaux ; les noix décortiquées sont coupées en morceaux de différentes tailles à l’aide d’un hachoir à couteau droit, puis triées afin de garantir des spécifications uniformes.

Cette solution comprend l’ensemble du processus de transformation, de la cuisson à la découpe et au calibrage des noix. La solution globale présente un haut degré d’automatisation, ce qui améliore considérablement la production et l’efficacité. Les spécifications de broyage des noix sont unifiées, avec de faibles pertes, un fonctionnement simple et un fonctionnement fluide. L’équipement modulaire peut être combiné et adapté librement en fonction des besoins des clients.