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Fabricant de machine de séchage de légumes à fleurs jaunes
Domaines d’application :
Peut être utilisé pour sécher des fruits et légumes, des fruits confits, des produits à base de viande, des boyaux, des feuilles de tabac, du cuir, des baies de goji, des légumes séchés (piments, etc.), des champignons comestibles (shiitakes, champignons, champignons sauvages, etc.), des ingrédients utilisés en médecine traditionnelle chinoise (chèvrefeuille, baies de goji, ginseng, anis étoilé, etc.), des produits de la mer (poissons, crevettes, calmars, algues, etc.), fruits frais (jujube, litchi, longane, noix, etc.), fruits secs, etc.
Équipement de séchage pour le chou-fleur jaune Processus de séchage du chou-fleur jaune :
- Récolte du chou-fleur jaune
La récolte doit être effectuée rapidement lorsque les bourgeons floraux du chou-fleur jaune sont sur le point de s’ouvrir. À l’apparence, les bourgeons semblent pleins et de couleur jaune-vert, avec des rainures longitudinales évidentes sur les bourgeons et une diminution significative du nectar au moment de la récolte.
- Nettoyage du chou-fleur jaune
Rincer tous les choux jaunes dont les étamines ont été enlevées à l’aide d’un nettoyeur à bulles, puis les faire tremper pendant 20 minutes, plus longtemps c’est mieux.
- Ramollir le chou jaune séché
La température initiale du séchoir pour chou jaune est de 80 ℃, mais en raison de la grande quantité de chaleur absorbée par le chou jaune, la température dans la salle de séchage descendra à 60-65 ℃. Maintenir cette température pendant 10-12 heures pour sécher.
Après refroidissement, régler la température de l’équipement de séchage du chou jaune à 50 ℃ jusqu’à ce que l’humidité de séchage reste à 14 %. Pendant le processus de séchage du chou jaune, veiller à éliminer l’humidité et à maintenir une humidité relative inférieure à 65 %.
Les fleurs jaunes déshydratées et séchées doivent être ramollies dans un réservoir pendant 3 à 5 jours pour éviter qu’elles ne se cassent facilement et n’affectent leur qualité. Les fleurs jaunes finies doivent se tenir fermement à la main sans devenir cassantes et se séparer naturellement après relâchement, afin de ne pas coller entre elles.
Il existe différents modèles d’équipements de séchage pour légumes à fleurs jaunes, généralement répartis en deux types : le séchoir à légumes à fleurs jaunes à bande en maille et le séchoir à légumes à fleurs jaunes de type boîte.
Caractéristiques de la salle de séchage des choux-fleurs jaunes :
- Performances stables, utilisation facile, multifonctionnel, adapté à différents types de méthodes de séchage des matériaux
- Grâce à la méthode de contrôle programmable PLC, différentes courbes de séchage peuvent être définies, telles que la température, l’humidité, etc., et différentes courbes de séchage peuvent être définies en fonction du matériau.
- La pompe à chaleur du dispositif de séchage à pompe à chaleur a non seulement une fonction de séchage, mais aussi des fonctions de refroidissement et de chauffage, permettant ainsi de réaliser diverses fonctions telles que le traitement à basse température et le chauffage des serres.
- Équipé d’une fonction de mémoire en cas de coupure de courant, réglage en un clic, pour une gestion intelligente.
Composition de la salle de séchage des choux-fleurs jaunes :
Principalement composée d’un compresseur, d’un réfrigérant, d’un évaporateur, d’un condenseur (échangeur de chaleur), d’une canalisation de raccordement et d’un système de contrôle.
Salle de séchage.