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Fabricant de salle de séchage de peaux de crevettes

Salle de séchage des crevettes : La crevette est un fruit de mer populaire avec une haute valeur nutritionnelle. Les méthodes traditionnelles de séchage des crevettes utilisent le séchage au soleil ou le séchage à la chaudière. En raison de l’influence du climat, il est nécessaire de sécher en continu, de stocker, puis de sécher à nouveau, ce qui est trop coûteux, demande beaucoup de main-d’œuvre, entraîne un séchage inégal et nécessite plusieurs retournements affectant la qualité des crevettes. Après l’adoption d’une salle de séchage des crevettes à pompe à chaleur à source d’air, les crevettes peuvent être séchées selon une température et un temps de séchage scientifiques, sans besoin de contrôle manuel. L’équipement réalise automatiquement le séchage. Comparée aux équipements de séchage traditionnels, la salle de séchage des crevettes offre une grande efficacité de séchage, une excellente qualité de séchage, un coût de séchage réduit, et est respectueuse de l’environnement et sans pollution, ce qui en fait un équipement de séchage relativement scientifique et efficace.

Fabricant de salle de séchage de peaux de crevettes

Fabricant de salle de séchage de peaux de crevettes

Plusieurs problèmes importants concernant la salle de séchage de la peau de crevette

Contrôle de la température
Le séchage des fruits de mer nécessite généralement une température relativement basse pour éviter que les températures élevées n’affectent la qualité des produits séchés.

Humidité
Les fruits de mer ont généralement une teneur en eau relativement élevée. Par conséquent, contrôler la quantité d’humidité éliminée est un facteur important pour déterminer la qualité du séchage. De plus, en raison de la présence d’humidité dans les graisses et les huiles des fruits de mer, la déshydratation est difficile, et contrôler le taux de déshydratation est crucial.

Temps de séchage
Le cycle de séchage de la peau de crevette est généralement long, et un séchage rapide peut en général nuire à la qualité du séchage ;

Couleur et teinte
Maintenir la couleur de la peau de crevette séchée est crucial ;

Ventilation
Le séchage de la peau de crevette nécessite généralement un grand volume d’air circulant et une vitesse de vent élevée pour éviter que la vapeur d’eau ne reste à la surface du matériau ;

Caractéristiques du séchoir pour peau de crevette

Pour la plupart des produits aquatiques, le véritable processus de séchage léger n’a pas encore trouvé d’équipement plus efficace, rapide, économique en énergie, respectueux de l’environnement et hautement intelligent en dehors du lyophilisateur. Cependant, le lyophilisage consomme énormément d’énergie et nécessite un long temps de séchage, ce qui ne permet pas de répondre aux exigences de production et de transformation à grande échelle. Actuellement, dans de nombreux endroits, les gens utilisent encore des séchoirs solaires pour sécher les produits aquatiques, mais la qualité du produit et l’hygiène de la production ne peuvent pas être garanties.

Le milieu de séchage d’un déshumidificateur à température ambiante circule dans un espace clos ; il n’est pas affecté par les conditions climatiques externes, fonctionne de manière stable dans les mêmes conditions tout au long de l’année, avec d’excellents effets d’économie d’énergie et une grande capacité de traitement. De plus, l’ensemble du système dispose d’un contrôle intelligent de la température et de l’humidité, et la température du produit, l’uniformité de l’humidité, l’apparence et la couleur peuvent être ajustées automatiquement. Par conséquent, la qualité du séchage est très bonne, ce qui en fait l’équipement de séchage et de transformation des produits aquatiques le plus idéal dans le futur.

Le déshumidificateur et séchoir marin à haute efficacité peut récupérer la chaleur sensible et latente de l’air humide et chaud pendant son fonctionnement, et peut remplacer l’énergie de chauffage régénérative de la roue rotative. L’énergie est utilisée de manière complète et raisonnable, et la consommation d’énergie n’est que la moitié de celle des déshumidificateurs traditionnels à froid pour la même capacité de déshumidification. La capacité de déshumidification d’une unité seule est grande, et il s’agit actuellement de l’équipement de déshumidification et de séchage le plus avancé, efficace et économique en énergie.

Caractéristiques du séchoir à peaux de crevettes

Introduction détaillée :

Le séchage naturel de la peau de crevette est influencé par les conditions météorologiques, nécessitant un grand espace et beaucoup de main-d’œuvre, ce qui ne permet pas de répondre à la demande de production de masse. En général, on utilise un équipement de séchage pour le séchage.

L’air chaud dans la salle de séchage de la peau de crevette circule dans la salle de séchage, permettant à la chaleur d’être continuellement et uniformément transférée au corps de la crevette, emportant l’humidité du corps et étant évacuée à l’extérieur de la salle par un ventilateur de déshumidification afin de réaliser le séchage. Cette méthode ne nécessite pas du tout la combustion de charbon, de bois, de charbon de bois, de chaudières ou de vapeur. Seule une petite quantité d’énergie électrique est nécessaire pour actionner le compresseur et obtenir la chaleur à haute température requise. L’équipement fonctionne automatiquement pendant tout le processus de séchage, avec des avantages tels que la régulation automatique de la température et de l’humidité, le jugement automatique de l’humidité et la déshumidification automatique. Il peut résoudre des problèmes tels que la modification de la couleur, la variation de la qualité, l’humidité inégale et la pollution pendant le processus de séchage des matériaux, de sorte que la couleur du produit séché reste belle, avec une perte minimale de nutriments, facile à transporter et à conserver à long terme.

principe de fonctionnement :

La chambre de séchage de la peau de crevette est un nouveau type de chambre de séchage à haute efficacité et à économie d’énergie qui utilise le principe du cycle de Carnot inverse et une petite quantité d’énergie électrique pour actionner le compresseur. Le fluide de travail liquide à haute pression s’évapore en état gazeux dans l’évaporateur après être passé par la vanne d’expansion, et absorbe une grande quantité de chaleur de l’air. Le fluide de travail gazeux est comprimé par le compresseur en un état liquide à haute température et haute pression, puis pénètre dans le condenseur pour libérer de la chaleur. La chaleur générée par le condenseur est ensuite envoyée dans la chambre de séchage pour le chauffage et le séchage grâce à un ventilateur.

Champ d’application :

Étant donné que la chambre de séchage à pompe à chaleur air-air n’est pas affectée par l’environnement extérieur, le temps, la saison ou le climat, elle peut fonctionner en continu 24 heures sur 24 et garantir la qualité, la couleur, l’apparence et la composition des produits séchés, répondant ainsi aux exigences de séchage de différents produits. Par conséquent, elle peut être largement utilisée pour les opérations de séchage dans divers domaines tels que les produits aquatiques, les produits carnés, les matières médicinales, les produits agricoles et les produits dérivés, les fruits et légumes, les aliments, les céréales, les semences, les vêtements, le thé, le papier, le bois et l’industrie.