Les corn flakes sont un aliment friable doté de bonnes propriétés de réhydratation, qui ne peut être éliminé par lavage et dont la texture est lisse et la saveur riche en grains. Les corn flakes sont principalement fabriqués à partir de farine de maïs, mélangée à du sucre cristallisé, à diverses vitamines et à des minéraux. Après l’ajout d’une certaine quantité d’eau, ils peuvent être entièrement pétris, mûris, façonnés, pressés et cuits pour être aromatisés.
L’équipement principal de la ligne de production de flocons de maïs entièrement automatique comprend des machines à souffler à double vis, des équipements de séchage, d’emballage et autres, combinés pour former un ensemble complet de ligne de production d’équipements de flocons de maïs entièrement automatique. Après avoir mélangé uniformément les matières premières de maïs en poudre, celles-ci sont extrudées et soufflées en granulés à l’aide d’une machine à souffler à double vis. Ensuite, les granulés sont pressés en feuilles à l’aide d’une presse à rouleaux, et les corn flakes sont séchés dans une étuve. Après refroidissement, les corn flakes sont emballés et prêts à être vendus.
fully automatic corn flake production lines
Flux de processus de la ligne de production de corn flakes prêts à consommer :
Mélange des matières premières → extrusion soufflage → refroidissement → pressage des comprimés → séchage → traitement à haute température → pulvérisation → séchage → refroidissement → emballage.
Processus technologique de la ligne de production de cornflakes de type Congee :
Préparation des matières premières → mélange des poudres → transport → extrusion soufflage → transport → pressage des comprimés → transport → séchage → (emballage).
L’équipement adopte un système de contrôle automatique, un programme de traitement efficace, un produit final de haute qualité, un investissement moindre, un fonctionnement et une maintenance faciles. La ligne de traitement des corn flakes transforme la farine de maïs en corn flakes. Les corn flakes sont très croustillants après avoir été extrudés, granulés, pelés, frits et assaisonnés. La caractéristique principale de la tranche est qu’elle est riche en glucides complexes et en fibres alimentaires. On peut également y ajouter des fibres alimentaires et des minéraux. En raison de sa haute valeur nutritionnelle, de son goût délicieux et de sa commodité, ce produit est très populaire.
Vue d’ensemble de la ligne de production de Corn Flakes
La ligne de production prend comme matières premières la farine de maïs, la farine, les flocons d’avoine et d’autres céréales, les extrude par une extrudeuse à double vis pour la granulation, puis par le processus de pressage des comprimés, de cuisson, de pulvérisation et d’autres processus, elle peut être transformée en aliments céréaliers cassants prêts à consommer pour le petit-déjeuner de différentes formes et saveurs, tels que des chips de céréales, des cercles de céréales, etc ; La chaîne de production Degu a fait une percée en résolvant les problèmes difficiles des équipements domestiques existants, tels que le collage des rouleaux, l’épaisseur inégale des comprimés, la faible vitesse de moulage et le faible rendement ; les processus de production scientifiques peuvent préserver efficacement les composants nutritionnels des grains ; l’optimisation de la configuration de l’ensemble de la chaîne d’assemblage et le contrôle précis du processus de production vous permettent de produire des flocons de maïs nutritifs et délicieux tout en améliorant l’efficacité, en réduisant les coûts et en renforçant la compétitivité du marché.
Caractéristiques de la ligne de production de corn flakes
La vis combinée convient à une variété de matières premières, avec des rouleaux uniformément épais et antiadhésifs pour le pressage. Le four à air chaud à haute température rend les corn flakes plus croustillants, et la formule exclusive est enrobée de sucre et d’un cylindre antiadhésif ;
Ligne de production de corn flakes pour céréales de petit déjeuner de 300KG et 500KG ;
Fournit un système automatique de dosage et de mélange des matières premières (pour deux matières premières principales ou plus et une capacité de production de plus de 300 kg) ;
Moteurs Siemens, convertisseurs de fréquence Delta/ABB/Siemens, écrans tactiles Weilun/ABB/Siemens, composants électriques Chint/Xizi/ABB, électrovannes Jock, brûleurs Baird/Unigas/Wiso.
