La machine à fabriquer les boules de konjac est principalement composée d’acier inoxydable et est entièrement conforme aux normes d’hygiène alimentaire. Le boba et le boba agar produits par cette machine ont une belle forme et le remplissage peut être de n’importe quel goût, d’une couleur brillante et d’un poids sans variation.
Le boba et le boba à l’agar peuvent être utilisés dans le thé à bulles, les jus de fruits, la crème glacée, la décoration des gâteaux, le fourrage des tartes aux œufs, le yaourt glacé, etc. Il s’agit de nouveaux produits sains qui peuvent être utilisés dans de nombreux produits alimentaires.
Caractéristiques de la machine à boules de konjac
1) Contrôle de processus PLC disponible ;
2) Un écran tactile (HMI) est installé pour faciliter l’utilisation ;
3) La capacité de production standard est comprise entre 150 et 1000 kg/h ;
4) Les parties principales sont fabriquées en acier inoxydable hygiénique SUS304, et peuvent également être personnalisées en SUS316.
5) Différentes plaques de formage pour la fabrication de boules de konjac / agar boba de différentes tailles.
6) Interface conviviale et traitement automatique disponibles.
Paramètres techniques de la ligne de production de billes de konjac
| MODÈLE | zy50 | zy100 | zy200 |
|---|---|---|---|
| Poids de Boba | Selon le diamètre du boba (sur mesure de 3~30mm ou plus) | ||
| Taille de la machine | 2400X800X1550MM | 8500x1300x1780mm | 9250x1700x1780mm |
| Poids brut | 200kg | 2200kg | 3000kg |
| Capacité | 20-50kg/h | 50-100kg/h | 200-300kg/h |
| Vitesse de dépôt | 15~25 Strike/min | 15~25 Strike/min | 15~25 Strike/min |
| Air comprimé | 0.5M3/min, 0.4~0.6MPa | 1.2M3/min, 0.4~0.6MPa | 1.5M3/min, 0.4~0.6MPa |
| Puissance du moteur | 0.37kW/380V/50HZ | 4.5kW/380V/50HZ | 6.5kW/380V/50HZ |
Machine principale de la ligne de production automatique de boules de konjac
Moulin colloïdal
Principe de fonctionnement d’un moulin colloïdal son plein de quelque chose astir grinding pan tooth profile incline relative motion but becomes, high speed revolves, another static causes the material to receive the enormous shearing force and the friction force through tooth profile incline between material, at same time and so on under the complex strength function causes the material for the fluid ultramicron smashing, the emulsification, the disperser, isotropically at the high frequency vibration and the high speed whirlpool, to stir and so on the function.
Système de formage
La machine de formage comprend le système de dépôt, le système de transport, le système de cycle, le système de filtration et de nettoyage, le contrôleur PLC, etc.
Taille des billes de konjac : Dia 8-15mm (peut être personnalisé, diamètre minimum 5mm, diamètre maximum 25mm)
Système de cuisson
Le cuiseur à chemise peut dissoudre les matières premières ; il est équipé d’un système de brassage par raclage et d’un système de cisaillement à grande vitesse, ce qui permet d’obtenir des effets de dissolution uniformes. Il n’y a pas de sédiments ni de surcombustion. Il est également possible d’y introduire de l’essence ou des pigments. Le réservoir est utilisé pour stocker les ingrédients afin d’assurer la continuité de la production. Tous les matériaux utilisés sont de qualité alimentaire (SUS304).
