La machine de traitement du riz gluant est composée d’une machine à enlever les pierres, d’un décortiqueur de riz à rouleaux en caoutchouc, d’un séparateur de riz gluant, d’un crible de séparation des grains par gravité, d’une fraiseuse de riz à rouleaux de sable, d’une machine à polir, d’un élévateur simple ou double et d’un concasseur.
Le riz gluant est versé dans la trémie à riz gluant grossier et envoyé dans la machine à enlever les pierres par une machine de levage simple. Après avoir été débarrassé de ses impuretés, le riz gluant est envoyé dans la décortiqueuse à rouleaux de caoutchouc par une double machine de levage. Les enveloppes du riz collant sont enlevées et le riz collant est séparé du riz brun collant par l’orifice de séparation du gros son. Le riz brun collant et le riz collant non décortiqué sont envoyés au séparateur de balles par l’élévateur double. Le riz collant criblé, séparé et non décortiqué est renvoyé à la décortiqueuse pour y être décortiqué. Le riz gluant brun est acheminé vers la meuleuse de riz gluant, et le riz gluant blanc est laminé par le rouleau de sable dans la salle de meuleuse de riz gluant. Ensuite, le riz gluant blanc sort de la sortie du riz gluant et est envoyé à la polisseuse par l’élévateur simple. Le riz gluant fini est poli par le rouleau de polissage. La balle fine est aspirée par le ventilateur vers le pulvérisateur où elle est broyée et mélangée à la balle épaisse.